Пасха - удивительные традиции Украины!Категория:
14 апреля 2012 21:30
Просмотров: 1123
Комментариев: 0
Самый строгий пост в году заканчивается светлым весенним праздником Пасхи. Дажи те, кто не знает традиций и равнодушные к церкви, все равно отмечают приход весны и возрождения. Оказывается, что украинские корни пасхального праздника уходят в глубину времен. История Пасхи спрятана в языческих обрядах – выкатывания солнышка. Главная идея умершего и возродившегося бога - основана на самой природе. Славяне поклонялись богу Ярило. Традиция печь кулич, родом из тех времен. А приход весны - отличный повод собрать семью, близких и гостей вместе. На Руси Пасху встречали очень богато. Стол был переполнен разными вкусностями. В зажиточных семьях, к столу подавали 40 блюд — согласно с количеством дней Великого Поста. До революции на пасхальном столе была буженина и ветчина, а также фаршированная баранья лопатка, запеченный поросенок и жареная телятина, индейка, запеченный глухарь, тетерев или рябчик в сметане. По крайней мере, исследователь словянских гастрономических традиций В. Похлебкин указывает такие блюда. Хоть некоторые их них – в диковинку современным украинцам. Все пасхальные угощения готовили в Чистый четверг, чтобы в само воскресенье не заниматься мирскими делами. Мясные блюда – основа трапезы. А также соления и свежая зелень. К празднику готовили выпечку, куличи, домашнюю наливку. А еще запекали зайцев или баранов – как символ жертвоприношения Христу. Листики на деревьях, весенние цветы, зелень – символы возрождения природы. После обеда в семье, можно пойти в гости. И устроить там праздничный чемпионат - битва пасхальных яиц и обмен праздничными куличами. Общие традиции – объединяли людей. Конечно, пасхальные обряды не заканчиваются диетическими канонами. Наши предки на Пасху даже гадали. Пытались узнать будущий урожай, а при появлении солнышка старушки умывались «с золота и серебра, или с красного яйца», дабы помолодеть. Молодухи катались на качелях, чтобы в текущем году выскочить замуж. Под пасхальный звон надо было умыться. И за старым поверьем, будешь здоровым и красивым, а также избавишься от веснушек. С пасхальным яйцом также связано множество обрядов и поверий. Для наших предков, пасхальные яйца были, как панацея от всех болезней. Для лечебных целей подходило яйцо освященное на праздник. Потом его сохраняли от 3 до 12 лет. За это время яйцо приобретало целительскую силу. Наши предки, удивляют традициями и выдумками. Они верили, что пасхальные яйца помогают при пожарах, разбойных нападениях, а также от домовых, колдунов и чертей. Кроме того, яйца кушали по определенным правилам. Скорлупу не выбрасывали на улицу. Предки знали, что на Светлой седмице по нашей земле ходит Иисус Христос с апостолами. Боялись и свято чтили библейские истины. Так пусть же и для нас, этот праздник, всегда будет радостным и светлым! |
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.